Mardi gras, un délice culinaire

Pour mardi gras, la tradition veut que l’on épuise les réserves d’œufs et de beurre qui ne pourront être utilisé durant le carême. Vous pouvez alors préparer des crêpes, des beignets, des roussettes ou des gaufres à la confiture ou au miel. Le tout accompagné d’un verre de cidre et le régal est à son comble !