Savez-vous vraiment ce qui se cache derrière les différents labels ?

Aujourd’hui, la promotion des produits alimentaires de fin d’année sous les labels  AOP, AOC, IGP vous rassurent et vous donnent le sentiment de produits de qualité sur des produits phares comme le foie gras. Cependant, elles ne doivent pas vous empécher de regarder avec précaution la provenance de la matière première et les conditions d’exploitation de cette dernière … lorsqu'elles sont indiquées ! Nombreux sont les fabricants qui vous vendent à des prix paraissant bon marché des foie gras et autres gourmandises de fin d'année. Mais certains contiennent jusqu'à 70% d'eau ! Au final cela revient assez cher pour ... de l'eau ! Les foies gras que vous trouverez chez GourmetSir sont fermes et le fruit d'un travail sérieux et respectueux tant des animaux que des processus de fabrication. En choisissant ces produits, vous ne serez pas déçus.