Voyage en Touraine avec la poire tapée

Profitons des beaux jours de septembre pour voyager dans la région vigneronne de Touraine. Découvrez ou redécouvrez la poire tapée de la maison Hérin, qui n'utilise que des poires de production locale, déclinée chez GourmetSir en 8 variétés.  D'autres productions ne sont pas aussi engagées dans l'économie locale et privilégieront des poires moins onéreuses, ... mais qui ne proviennent pas de France.