Pâté de faisan aux girolles

Terrine de faisan aux girolles

Cette terrine de faisan aux girolles est élaborée de façon traditionnelle avec du gibier de nos régions en particulier la Sologne et d'ingrédients naturels qui apportent toute la saveur à ces produits. Produits issu de la fabrique artisanale La Bourriche aux appétits, qui depuis 1994 met en valeur avec passion la Cuisine des “Maistres Pescheux”. Située près de Chambord, ses préparations ligériennes, offrent des recettes originales, fabriquée artisanalement.

Poids net: 
200 g
Composition: 
Viande de faisans (35%), de gorge de porc, de poitrine de porc, de foies de poulets, de vin blanc, d'échalotes, de girolles (3%), d'armagnac (2%), de sel, de fécule de pommes de terre, de protéines de lait, de gélatine, de poivre, de laurier et de thym.
Conseil GourmetSir: 
Au goût de chacun, vous pouvez utiliser ces terrines soit en entrée avec du pain de campagne ou sur des toasts. Beaucoup de choix d'utilisation s'offrent à vous.
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