perdrix sauvage au cidre et aux raisins

perdrix sauvage au cidre et aux raisins

Terrine de perdrix au cidre et aux raisins élaborée à base de gibier de nos régions, (Sologne), et l'utilisation de produits naturels. Produits issu de la fabrique artisanale La Bourriche aux appétits, qui depuis 1994 met en valeur avec passion la Cuisine des “Maistres Pescheux”. Située près de Chambord, ses préparations ligériennes, offrent des recettes originales, fabriquée artisanalement.

Poids net: 
200 g
Composition: 
Viande de perdreau (30%), gorge de porc, poitrine de porc, foie de poulet, cidre (5%), oeuf, échalote, raisin sec (3%), fécule de pomme de terre, sel, protéines de lait, gélatine, sucre, poivre, laurier.
Conseil GourmetSir: 
A déguster en entrée avec des pains variés pour accompagner vos salades ou à tartiner sur des toasts.
Catégorie: 
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