Bipiota - Compotée d'Oignons au Piment d'Espelette

Bipiota - Compotée d'Oignons au Piment d'Espelette

Cette compotée au piment d'Espelette peut se comparer à un confit d’oignon ou une confiture d'oignons mais est moins sucrée. A l’heure de l’apéritif, sur un pain de campagne toasté avec un verre de cidre, pour accompagner un Foie Gras ou une omelette, un boudin ou du Jambon de Bayonne en accompagnement de viandes rôties et de poissons grillés, pour agrémenter un riz créole.

Poids net: 
200 g
Composition: 
Oignons, Vin, Sucre, Piments d’Espelette, Miel, Huile, Sel , pectine.
Conseil GourmetSir: 
Bipiota est agréable à tout moment : apéritif, entrée ou en assaisonnement de plats. Elle trouvera sa place dans la cuisine de ceux qui aiment relever délicatement de piment d'Espelette leurs préparatiions culinaires.
Catégorie: 
Terroir: 
Producteur: