Court-bouillon aux algues - Bio

Court-bouillon aux algues de Bretagne

Le Court-bouillon aux algues est un mélange harmonieux d'algues (trois algues, trois couleurs, trois saveurs), de légumes et d'épices. Ces algues sont récoltées par des pêcheurs à pied professionnels sur les côtes du Finistère et sélectionnées pour leur finesse de goût. Elles sont lavées à l'eau de mer puis déshydratées à basse température (35 à 40°C.) pour le respect de leurs arômes et de leurs propriétés nutritionnelles. Enfin elles sont broyées et tamisées. Les épices viennent ajouter une note délicieusement parfumée à l'ensemble.

Poids net: 
60 g
Composition: 
algues (25%) que vous retrouvez dans cette composition parfumée sont : Laitue de mer, Dulse et Nori. Légumes déshydratés : oignon, carotte, tomate, céleri, poireau, ail sont issus de l'agriculture biologique. Les épices : écorce de citron, poivre noir, aneth, coriandre, origan, clou de girofle
Conseil GourmetSir: 
Facile d'emploi, le Court-bouillon aux algues bord à bord aromatisera vos cuissons dans l'eau : poissons, coquillages, sauces, potages, pâtes, riz... Son goût iodé richement parfumé apportera une saveur unique à la cuisson de vos féculents et papillotes .
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