Mijoté d'oie à la saveur médiévale

Mijoté d'oie du Sud-Ouest artisanal à la saveur médiévale

C'est l'expression de la finesse d'une cuisine médiévale injustement méconnue. Faisant la part belle à la finesse des flaveurs, vous plongerez avec bonheur quelques siècles en arrière en découvrant ce plat à base de viande d'oie lentement mijotée dans une sauce à base de vin blanc, de miel et d'épices.L'oie est la spécialité de la maison L'Anser dont vous retrouverez tout le savoir-faire au travers de ces spécialités.

Poids net: 
420 g
Composition: 
Morceaux de cuisse d'oie 50%, vin blanc, eau, carottes, oignons, raisins, fond de volaille, miel, amidon,sel, poivre, épices.
Conseil GourmetSir: 
A réchauffer lentement sur feu doux et à accompagner de semoule et d'un bon vin rouge du Sud-Ouest ...
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