Thon Sagarnoa (cidre du pays basque)

Recette du Terroir Basque, Thon au cidre Sagarnoa

Le Sagarnoa en basque vin (arnoa) de pomme (sagar)) est une très ancienne boisson fermentée à base de pomme. Comme toutes les anciennes recettes, on composait avec les ingrédients que l'on avait sous la main

Poids net: 
380 g
Composition: 
Thon Germon 38%, oignons, poivrons rouges, pommes, sagarnoa 11%, huile d'olive vierge extra, poivre, piment, sel
Catégorie: 
Terroir: 
Producteur: