Vol au vent au saumon

Vol au vent de saumon artisanal

Une préparation de vol au vent au saumon, élaborée de façon traditionnelle, en utilisant des produits frais et naturels. Elle vous permettra de l'utiliser de diverses manières, en plat principal ou de l'intégrer dans vos bouchées à la reine. En bocal de 450g, vous pourrez préparer entre 7 et 9 bouchées, ou proposer un plat principal pour 2 à 3 personnes.

Poids net: 
450 g
Composition: 
Chair de Saumon (20,8%), de quenelles (16,5%), de champignons de Paris (12,5%) , de sauce, d'eau, de crème fraîche, de vin blanc de Cheverny, d'échalotes, de beurre, de fumet de poissons, de farine de blé, d'amidon modifié, d'œufs, de miel, de jus de citron, de sel et de piment fort.
Conseil GourmetSir: 
Vous pouvez utiliser cette préparation pour garnir vos bouchées à la reine.
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