Coq à la Flamande

Les Flamands de tous temps préparent leur coq à la bière brune. Les fines tranches de lard et les épices, accommodées de champignons, apportent à la sauce et à la volaille une saveur que les gastronomes apprécient. Cette entreprise du Nord de la France a à cœur de nous offrir des produits de haute qualité et d'une grande traçabilité. Elle maîtrise toutes les étapes du circuit de la viande du producteur au consommateur. De même, ils s'interdisent l'utilisation d' ingrédients chimiques et limitent le sel, du sucre et des graisses.

Poids net: 
400 g
Composition: 
Coq rissolé, Porc, Champignons, Sauce: Eau, Bière CHT'I Ambrée Brasserie CASTELAIN, Fécule de pommes de terre, Gélatine, Sel, Poivre
Conseil GourmetSir: 
Réchauffer quelques instants à feu doux en remuant de temps en temps.
Catégorie: 
Terroir: