Grands Croquets de Provence aux Abricots

Biscuit coupé très fin. Inspiré du légendaire croquant aux amandes, il doit sa saveur aux ingrédients locaux de grande qualité. Des goûts multiples qui ont donné naissance à une gamme variée et colorée. Véritable ancêtre des céréales modernes, le croquet a été redécouvert il y a quelques années, aujourd'hui cultivé au coeur de la Provence au pied du Mont Ventoux.

Poids net: 
120 g
Composition: 
farine de blé, sucre, abricots 20%, amandes, farine de petit épeautre du Mont Ventoux, oeufs entiers, poudre à lever, lait entier en poudre, arôme naturel, sel.
Conseil GourmetSir: 
Déposez sur les Grands Croquets un morceau de fromage, une tranche de foie gras ou tout autres plaisirs gourmands: des pointes d’asperges, un œuf de caille, du saumon… vous aurez réalisé un mariage original et très élégant, une alliance savoureuse pour vos apéritifs, vos entrées. Délicieux avec un fromage bleu de type Roquefort, fourme d’Ambert, Gorgonzola ou bleu d’Auvergne.
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