Kouign Amann nature

C'est la spécialité Bretonne par excellence Fabriqué à partir d'une pâte à pain, recouverte d'un mélange beurre-sucre puis repliée à la manière d'un feuilletage. Lors de la cuisson ce somptueux mélange fond, imprègne la pâte à pain et suinte à travers le feuilletage pour se caraméliser, ce qui confère au kouign amann une texture fondante à l'intérieur, et croustillante et caramélisée à l'extérieur.

Poids net: 
350 g
Composition: 
Farine, sucre, levure de boulanger, beurre Sans conservateurs ni colorants
Conseil GourmetSir: 
A déguster en dessert avec un yahourt ou un fromage blanc. Au gouter avec ou sans boisson chaude. Et pour les gourmands du petit déjeuner à déguster pour bien commencer sa journée.
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