Cappuccino aux cèpes

POUR : 6 à 8 tasses - PRÉPARATION : 20 minutes - CUISSON : 20 à 25 minutes

Une entrée délicieuse au goût de cèpes, à proposer pour vos repas de fêtes. Elle est composée essentiellement de champignons de Paris qui laissera principalement ressortir le parfum des cèpes

Recette et photo fournies par : "Chic chic chocolat"

Ingrédients: 

400 g de champignons de Paris
25 g de cèpes séchés
1 échalote
450 ml de bouillon de volaille
250 ml de crème liquide entière
huile d'olive
sel
poivre blanc de Sarawak
poudre de cèpes

Déroulement: 

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