Eton mess aux myrtilles

POUR : 1 verrine - PRÉPARATION : 10 minutes

L'Eton mess, un dessert qui nous vient de l'Angleterre. Il serait né d'un gâteau aux fraises et chantilly brisé dans un collège à Eton. 
Simple à préparé, il a l'originalité d'allier des saveurs avec des ingrédients que l'on trouve dans tous les placards. Pour remplacer les fraises d'Eton, nous vous proposons un dessert à base de myrtilles.

Recette et photo fournies par : "Chic chic chocolat"

Ingrédients: 

200 grammes de myrtilles
2 cuillères à soupe de sirop de fleurs de sureau ou de fruits rouges
150 g de crème liquide entière (bien froide)
50 g de mascarpone
1 cuillère à soupe de sucre glace
Des meringues à la myrtille

Déroulement: 

Retrouvez le déroulement complet de l'Eton mess aux myrtilles sur le blog de notre partenaire Chic Chic Chocolat

Notre conseil: 

Vous pouvez réaliser ce dessert avec des fraises ou des framboises. Remplacez les meringues à la myrtille par des meringues à la framboise.