Repas dans les terres médiévales

Coffret repas sud-ouest avec Foie Gras de canard et Mijoté d'oie et croquets aux noisettes
Le foie gras d'oie se pose en morceaux sur de petites rondelles de pain grillées. Déposez ensuite sur ces toasts une cuillerée de confit d'oignons aux figues. Réchauffez le mijoté d'oie médiéval et servez-le avec quelques pommes vapeur et du persil. Les canelés à l'Armagnac sublimeront la fin de votre repas.
Conseil GourmetSir: 
Au son des troubadours déambulant dans les rues bordées de maisons à colombages, nobles dames et preux chevaliers parés de leurs plus beaux atouts se rendent au festin de fin de moisson. Partagez avec eux un dîner "Dans les terres médiévales" aux saveurs empreintes de terroir. N'oubliez pas d'accompagner votre repas d'un Saint-Mont la Tradition.