Confiserie Despinoy

Confiserie Despinoy, producteur de douceurs sucrées du Nord
Notre découverte des producteurs du Nord-Pas-de-Calais a commencé à Cambrai, où nous avons été accueillis par Julien Campion, fils de la célèbre maison des Confiseries Despinoy. Après la découverte des produits et la visite de l’atelier de production où nous avons pu admirer le savoir-faire manuel des célèbres bêtises, nous avons pu déguster certains des produits de la gamme.
Présentation de l'activité: 

La bêtise de Cambrai est un bonbon 100% naturel qui comporte aujourd’hui plusieurs saveurs pour convenir à tous les goûts : framboise, pomme verte, orange ou encore violette. Né d’une erreur de confiseur, ce bonbon à tout de suite séduit et est désormais apprécié dans le monde entier. Depuis 1992, les Bêtises de Cambrai figurent dans l’inventaire du Patrimoine Culinaire du Nord-Pas-de-Calais.