Hardouin Charcutier Traiteur

Maison Hardouin, des produits du Terroir de Touraine

C’est à Vouvray en Indre-et-Loire que nous avons rencontré Virginie Morand responsable commerciale de l’entreprise Hardouin. Elle nous a accueilli dans ce haut lieu représentant le savoir faire culinaire du terroir de Touraine. Après avoir découvert l’entreprise et son histoire, nous avons sélectionnés parmi la large gamme de produits Hardouin, ceux qui étaient les plus représentatifs du terroir de Touraine et qui pouvaient s’associer aux autres produits des coffrets du Val de Loire.

Présentation de l'activité: 

Les produits Hardouin sont conçus, à partir de produits frais traditionnels et de qualité, dans un laboratoire agréé par la Communauté Economique Européenne. Nous avons sélectionnés pour vous certains produits tels que les rillettes de Tours préparé au Vouvray pour votre entrée puis des rillons confit au Vouvray en plat. A moins que vous ne préfèreriez une fricassée d’andouillettes à la Vouvrillonne labellisé des 5A (Association amicale des amateurs d’andouillettes authentiques) créée en 1960.